【古酒】サントリーリザーブ10年のお味はいかに!?
こんにちは!毎晩、酒漬けのしょーごです!
古酒回の第二弾は「サントリーリザーブ 10年」をレビューしていきます!
購入場所は?
地元の質屋にて購入しました
お値段:2,980円
ヤフオクなどでも多数出品されており、市場価格:3,000円前後だと思われます
年代は?
おそらくは1996年~2006年にかけて発売されたリザーブだと思われます。
ちなみに、2006年頃にリザーブ12年にリニューアルされましたが、現在はノンエイジのみのラインナップになっております。
佐藤浩市さんがCMされていたんですね!
香りは?
色は濃いめに感じますね!
香りは柑橘系の甘い香りと、フルーティーでいて爽やかな香りを感じました!
アルコールの刺激臭は少なめです
お味は?
まず初めに、美味い!超うまい!そして濃い!
フルーティーっぽさが口に広がり、どことなくシェリーっぽさが感じる、最後にまろやかなアルコールで締めくくる味わいでした!
ハイボールでも頂きましたが、非常に華やかな薫るハイボールが作れます!
まとめ
白州モルトをキーモルトにしていて、10年熟成よる華やかでフルーティーな味わいが3,000円前後で楽しめる一品でした!
また買いたいと、素直に思えるウイスキー!超オススメです!
【第一弾】ハイボールにオススメなバーボンウイスキー!
みなさん自粛期間中いかがをお過ごしですか?
自粛期間中ご自宅でハイボールを作りたいor作る方が多いのではないでしょうか?
そこで!ハイボールにお勧めなお手頃バーボンウイスキーをご紹介致します!
定義などの詳細はサントリーのHPに掲載されています バーボンは独特なバニラのような甘い香りが強く、アイリッシュやスコッチのようなピート感やスモーキーさなどの癖がなく、大変飲みやすいハイボールが作れます! 更に価格もお手頃などでお財布にも優しいです 世界でNO.2のケンタッキー・ストレート・バーボンといわれており、ヘブンヒル蒸留所の主力ウイスキーです。 参考小売価格:1,840円 なんと熟成期間が7年物となっております! 蓋を開けた瞬間にバーボン独特な香りがします。非常にバーボンらしい力強さとコク、バニラの甘い香りを味わうことができます。 これぞ!バーボン!といえるウイスキーです! グラスに氷を入れた状態で、ウイスキーとソーダの割合が3:1で作ることをオススメします! 少々濃いめと思われるかも知れませんが、バーボンの力強さとバニラの香りがハイボールでも楽しめます。更に、後味がスッキリしていますのでお食事にも合います。 お手軽だが、味と香りがしっかり感じることができるバーボン! 特にエヴァンウィリアムズは非常にバーボンらしいのでオススメです! バーボンウイスキーとは?
バーボンがオススメな理由
エヴァンウィリアムズ ブラックラベル
オススメの作り方
まとめ
サントリーオールドの味はいかに!?
ウイスキー(古酒)についてご紹介します!
第一弾は「サントリーオールド mild&smooth」をレビューしていきます!
※素人目線での評価ですのでご了承ください
購入場所は?
ネットオークションで多数出品されており、ネットでの購入を考えていましたが、
たまたま立ち寄った近くのリサイクルショップにて、税込み1,980円で購入しました。
市場相場は2,000円前後だと思われます。
年代は?
おそらく、1994年~2006年にかけて発売されたオールドだと思われます
サントリーHPにオールドの歩みが掲載されておりますhttps://www.suntory.co.jp/whisky/old/history/index.html
このCMが放映していた当時と同じ種類のオールドになります!
香りは?
とにかく甘いかおりが強く、アルコールの刺激は少ないように感じます。
フルーティーな香りや個性があまり感じない香りでした。
ロックのお味は?
香りで感じたように砂糖っぽい甘さです。古酒で時が経過してる関係かわかりませんがアルコールの角が取れており、まさに「mild&smooth」に偽りなしです。
良く言えば飲みやすい、悪く言えば個性がないウイスキーと言えます。
現行品との比較
mild&smoothが40℃で現行品が43℃になっており、現行品の方がやや度数が高め設定されておりました。
直接の飲み比べは出来ませんでしたが、現行品の方がシェリー感が強くフルーティーなボトルの印象でした。アルコールの刺激は現行品の方が強く感じられます。
まとめ
こだわりが無ければ、現行品を強くお勧めします。
ですが、当時のCMを観ながら飲む一杯は何か特別なものを感じます
当時の記憶に酔いしれながら飲むのも、お酒の良い楽しみ方ですね!